وصفة الحمص والعسلHummus and honey recipe Saudi Arabia

الحمص المطحون يعتبر الحمص من الحبوب والبقوليّات التي تتمتع بقيمة غذائيّة عالية، حيث يمدّ الجسم بالعناصر الغذائية والمعادن المختلفة التي تعزّز صحّته وتقيه من الأمراض المختلفة، ونظراً لذلك يُستعمل مطحونه في تحضير الكثير من الوصفات والخلطات للعناية بمعظم أنواع البشرة، وسنتعرّف فيما يأي على أبرز فوائده، وبعض وصفاته. فوائد الحمص المطحون للوجه توحيد لون البشرة، والتخلص من البقع السوداء، ومن الكلف الناتج عن الولادة والتعرّض الطويل لأشعة الشمس. تأخير ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر كونه يحتوي على مضادات أكسدة وموادّ تعزّز ذلك. التخلّص من احمرار الوجه وتهيّجه وخاصّة لدى أصحاب البشرة الحساسة، وخاصة عند استعماله مع لبن الزبادي. تقشير وتنظيف البشرة من الخلايا الجلدية الميتة، ومن الأوساخ والشوائب العالقة في مساماتها. ترطيب البشرة، وحمايتها من الجفاف. تعزيز إنتاج الكولاجين الهام لبقاء البشرة شابة. التخفيف من ظهور الهالات السوداء تحت العينين لاحتوائه على فيتامينات متنوّعة. زيادة نعومة ونضارة البشرة. المنمزج المكوّنات السابقة معاً في طبق صغير، ونضع العجينة الناتجة على الوجه ما عدا حول الشفتين والعينين، ونتركها مدة عشر دقائق قبل أن نغسلها بالماء الفاتر، ونكرّر الوصفة لنحصل على بشرة ناعمة ونضرة. وصفة دقيق الحمص وعصير الليمون المكوّنات: ملعقة كبيرة من دقيق الحمّص. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير: نخلط الحمص وعصير الليمون معاً في طبق صغير، ونطبق المزيج الناتج على البشرة مع تدليكها بحركات دائرية عدة دقائق لتنشيط الدورة الدموية، ونتركه عليها مدة خمس عشرة دقيقة، ومن ثم نغسل الوجه بالماء الفاتر، ونكرّر التجربة مرتين يومياً للتخلّص من مشاكل البشرة الدهنية. وصفة دقيق الحمص والكركم المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من دقيق الحمص. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الماء. طريقة التحضير: نضع المواد بعد مزجها معاً على البشرة، ونتركها مدّة خمس عشرة دقيقة قبل أن نغسلها بالماء الفاتر، ونكرّر عمل ذلك مرتين أسبوعياً للتخلص من الخلايا الجلدية الميتة، حيثُ تعتبر هذه الوصفة من الوصفات الهندية الشهيرة للعناية البشرة. وصفة دقيق الحمص والعسل المكوّنات: ملعقة من دقيق الحمص. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من العسل. طريقة التحضير: نمزج المواد السابقة معاً، ونضعها على البشرة مع تدليكها بحركات دائريّة للتخلّص من الخلايا الجلدية الميّتة، ولتنظيف البشرة من الأوساخ العالقة فيها، ثم نتركها مدة عشر دقائق قبل أن نغسلها بالماء الفات الحمص يعتبر الحمص من أكثر أنواع البقوليات استخداماً في المطابخ العربية والأجنبية، وذلك لما له من قيمة غذائية كبيرة، من البروتينات، الأملاح المعدنية، الفيتامينات، وغيرها، ولكن ما يجهله البعض بأن للحمص العديد من الفوائد الجمالية المهمّة، سواء كانت للبشرة،يعتبر الحمص من البقوليات التي لها قيمة غذائية عالية؛ إذ يحتوي على نسبة جيدة جداً من العناصر المهمة للجسم مثل الحديد، والفوسفات، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، والكالسيوم، بالاضافة إلى فيتامينات ب المركبة، وحامض الفوليك، والبروتينات، ناهيك عن احتوائه على نسبة عالية من الألياف المفيدة للجسم والصحة بشكل عام، لذلك هو من أهم مصادر الغذاء للانسان سيما النباتي، وهو طبق مفضل لأهالي منطقة بلاد الشام إذ يدخل في تحضير طبق المفتول والقدرة، والعديد من الأكلات العربية المشهورة[١]، وفي هذا المقال سوف نذكر لكم أهمّ الفوائد التي يعود بها الحمص على البشرة بشكل خاص المعلومات الغذائية كل مئة غرام من الحمص تحتوي على كلٍ من: الدهون بقدر 6.04 غراماً، والبروتينات: 19.30 غراماً، والسعرات الحرارية: 364 غراماً، والكربوهيدرات: 60.65 غراماً، والسكر: 17.70 غرام، والألياف: 17.4 غراماً.[٢] خلطات الحمص للعناية بالبشرة يوجد العديد من الخلطات التي يمكن ادخال الحمص فيها كعنصر اساسي ، ومن أهم هذه الخلطات:[٤] خلطة دقيق الحمص: والتي يتم تحضيرها من خلال مزج كمية من دقيق الحمص مع كمية مناسبة من الماء، وذلك للحصول على عجينة سهلة الفرد، ومن ثم تطبيقها على الوجه لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق، ومن ثم غسل الوجه بالماء الفاتر. خلطة الكركم ودقيق الحمص: حيث يتكون هذا القناع من ملعقتين كبيرتين من الحمص المطحون، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، حيث تمزج المكونات مع بعضها البعض مع القليل من الماء البارد، وماء الورد، لغاية الحصول على عجينة سهلة الفرد، والتي تطبق على الوجه لمدة ربع ساعة. خلطة الحمص مع الحليب: مزج كميات متساوية من الحليب السائل، ماء الورد، بالإضافة إلى دقيق الحمص، وترك القناع على الوجه لمدة لا تزيد عن العشر دقائق، ومن ثم غسله بالماء الفات تفتيح البشرة يُفيد دقيق الحمص في تفتيح البشرة من خلال مزج ملعقتين صغيرتين من دقيق الحمص مع ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم مع القليل من ماء الورد، ثمّ يوضع المزيج على البشرة لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة، ثمّ تُغسل البشرة بالماء.[١] نضارة البشرة يُفيد دقيق الحمص في منح البشرة نضارة وحيوية، ويكون ذلك من خلال مزج ملعقتين كبيرتين من دقيق الحمص مع عدد قطرات من ماء الورد، ثمّ يتم وضع المزيج على الوجه والرقبة، ويُترك لمدة 15 دقيقة، ثمّ يُغسل باستعمال الماء الدافئ، ويُمكن إضافة اللبن لهذا المزيج حسب الرغبة.[٢] مُكافحة حب الشباب يُفيد دقيق الحمص في مُكافحة حب الشباب ومُعالجة البشرة المعرضة لذلك، من خلال اتباع الخطوات التالية: ماسك دقيق الحمص والحليب أو عصير الليمون تساعد هذه المكوّنات الطبيعية على صنع كريم طبيعي فعال في تفتيح لون البشرة، وذلك من خلال ما يلي:[١] المكوّنات: ربع كوب من دقيق الحمص. بعض من الحليب، أو عصير الليمون. طريقة التحضير: يخلط دقيق الحمص مع الحليب، أو عصير الليمون بشكل جيد، للحصول على معجون متناسق. يوضع المعجون على بشرة الوجع المنظفة حديثاً. يترك المعجون على الوجه لمدّة 15 دقيقة. تغسل البشرة بالماء الدافىء. دقيق الحمص مر #حواءhawa #الحمص #العسل

Category