طريقة تحضير صوصيط في البيت
المكونات:
1 كيلو الدجاج، مصران الخروف، بصلة، 4 ضروس الثوم، 2معالق قزبور و معدنوس، ملح، ملعقة كبيرة فلفل اسود ، ملعقة كبيرة فلفل حار ، ملعقة كبيرة كركم، ، ملعقة كبيرة زنجبيل ، ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة فلفل أحمر، ملعقتين قزبور حبوب مطحون، ملعقة صغيرة نافع، عصير ليمون 🍋 ، هريسة، زيت الزيتون
صوصيط اللحم البقري
كيلو لحم البقر، شحم الخروف، مصران الخروف ، ملعقة كبيرة فلفل اسود ، ملعقة كبيرة فلفل حار ، ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة زنجبيل، ملعقتين قزبور حبوب مطحون، ملعقة صغيرة نافع، ملح،4ضروس الثوم، هريسة، زيت الزيتون
#meriem's_kitchen
meriemskicthen@gmail.com