كفته ى سله يماني كفته ى سابون كران كفته ى برنج . بلغة كرديه وعربيه . كفتة رز . خواردنى كوردى سليماني Saudi Arabia

سەردانی سایةکەمان کەن خواردنی کوردی https://www.xwardnikurdi.com/ اضغط هنا موقعنا اليوم نعمل كفتة رز كيلو الرز يبق الرز في ماء ساعتين نقوم بكسر رز بعصاره قليل كيلو لحم مفروم المكونات اصفر كمون زنجبيل فلفل حلو كامل كاري ملح حسب رغبه ثم نظع عليه لحم نعجنه جيد مرحله ثانيه ..... نغلي نصف كوب زيت 3 بصل مفروم نحمره قليل كيلو لحم ننتظر يتغير لونه لوز حسب رغبه ننتظر حتى ينشف ماء زبيب حسب ملعقه صغيره فلفل حلو كامل ملعقه صغيره اصفر صغيره زنجبيل ملعقه صغيره كوسبره ملعقه صغيره كاري ملح حسب رغبه اخر شي قليل كرفس مرحله اخيره..... نغلي ماء نضع كم قطعه لحم علي ماء نبدء بحشو كفته نضع باقي الرز على ماء مغلي ملعقه صغيره اصفر ملح حسب رغبه ننتظر حتى يغلي نحمر بصل واحد نضع عليه بصل محمر عود كرفس للطعم ننتظر 15 دقيقه قليل كرفس او مكدنوس كمان ننتظر 15 دقيقه ننتهي لا تنسو الاشتراك و لايك

Category