احلى عجينة زلابيا ممكن تجربها مقرمشة وطرية Saudi Arabia

طريقة الذ زلابيا ممكن تجربها مقرمشة وطرية -- هشام باعشن حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات https://www.instagram.com/misho_baeshen _______________ الصوت طرب 🎼 ٠ العجينة مميزتها هشة ✅ مقرمشه ✅ خفيفه ✅ تحافظ على قرمشتها ٦ ساعات ✅ ٠ وش ما يخليك تحفظها ؟ 😁😋😍 ٠ للمزيد من وصفات حياكم بحسابي ‏@misho_baeshen ‏@misho_baeshen ٠ ٠ المقادير = كوبين ونص طحين كوبين ماء دافي ٤ م ك زيت م ك خميرة م ك بيكن بودر م ك سكر ٢ م ك حليب بودر م ص حبة بركة ( اختياري ) ذرة ملح ٠ الارشادات = ١. نخلط المواد الجافة ونحطهم في وعاء للعجن. ٢. بالوعاء نضيف الزيت ثم الماء تدريجيا ونعجن ٣. نغطيها تمام ونحطه بمكان جاف ( داخن فرن مغلق مثلا ) لمدة ساعه الزيت = بحرارة ١٥٠-١٦٠ تقريبا ننزل اللقيمات ونقلبها اثناء القلي اول ما تتكور عشان تستوي من جميع الجهات ٠ ملاحظة حرارة الزيت للي ماعندهم ميزان = نار متوسطة خفيفة جدا نشغلها قبل القلي ب ٧ دقايق ٠ #هشام_باعشن #في قلبك #ميشو_باعشن __________________ تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى http://instagram.mishobaeshen.com http://twitter.mishobaeshen.com http://facebook.mishobaeshen.com http://snapchat.mishobaeshen.com

Category