بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
شرائح لحم مفروم بالجبنة المونزاريلا
المقادير. نصف كيلو لحم مفروم
بيضه. ربع كوب بقسماط
ملح فلفل اسود بهارات مشكله
توم بودر ببريكا بصله مفرومه
ويخلط جيدا ويفرد علي ورقه زبدةويرش عليها الجبنه
وتلف بشكل اسطواني وتدخل المجمد لمدة 3ساعات ثم تقطع شرائح ويجهز لها تتبيله مكونه من 2بيضه نصف كوب لبن رشه
فلفل اسود ربع معلقه ملح 3معالق كبيرة دقيق ويخلط ثم توضع شوائح اللحم به ثم تقلي علي درجه حرارة اقل من المتوسط وتقدم ساخنه
اذا عجبك الفيديو متنشاس تعمل لايك واشتراك في القناه وتعليق