Duration 6:58

فطاير بقريشة ، فطاير على الصاج ، طريقة صنع القريشة ، طريقة صنع اللبن ، طريقة صنع جبن القريش ، قريشة Saudi Arabia

Published 8 Jul 2020

. . . فطاير بقريشة من الألف الياء و لا أشهى و لا ألذ ، طعمهم رح يرجعكم لـ ايام زمان .. أيام ستي و ستك و ايام فطاير الصاج و طريق طرطوس و اللاذقية ♥️. . طريقة صنع اللبن من الحليب و القريشة من اللبن 👌🏻👌🏻👇🏻👇🏻. . . استخدمت ٢ ليتر حليب غليتهم على نار متوسطة و تركتهم حتى يصير الحليب و فاتر و ايدي تتحمل حرارته ، ضفت عليهم ملعقتين لبن كبار و حركتهم و غطيتهم و تركتهم يومين بمكان دافي و مظلم 👌🏻. . . و بعد ما اتحول الحليب لـ لبن بخفق اللبن بالمضرب اليدوي و بحطه على نار متوسط و ما بحركه ابداً حتى يفرط تماماً و يتحول لجبن القريش ( القريشة ) و بصفيه بالكيس القماش المخصص لتصفية اللبن ، و بحطهم بمصفاية و فوقهم ثقل ، و بتركهم من ٨ ساعات الى ١٥ ساعة حتى يصفوا تماماً من المي و بحطهم بالبراد لوقت الاستخدام . . . عجينة الفطاير ؛. ٣ اكواب طحين . كوب ماء فاتر . نصف كوب زيت زيتون . رشة ملح . . . الحشوة ;. ربع كيلو جبن قريش ( قريشة ). ملعقة ممسوحة ملح او حسب الرغبة . كوب بصل اخضر مقطع ناعم . ملعقة صغيرة بابريكا . . . . بتقدروا تشوهم بالفرن بس على الغاز او الصاج اطيب ، انا استخدمت صينية تيفال و ضفت عليها زيت زيتون و على حرارة متوسط شويتهم و صحة و الف هنا 👌🏻♥️♥️♥️♥️. . . اي سؤال بدكم اياه حطولي اياه بالكومنتات 😍👇🏻👇🏻 . . #قريش #قريشة #قريشة_بلدية👌🏻 #قريشة_الماعز #قريشة_نورا #جبن_قريش #فطاير #فطائر_بقريشة #فطاير_مشكله #فطاير_جبن #فطاير_نورا #فطاير_عالصاج #انستانت_بوت #instantpotrecipes #instantpot #instant_pot_by_noura #food #foodphotography #foodie #foodstagram #Quraish_cheese #yogurt #cheese #malk #فطور_الصباح #فطور_سوري #breakfast #breakfastideas #pastry #cheflife

Category

Show more

Comments - 10