كبة الأرز بكيري من آسيا Saudi Arabia

الكبة دوماً حاضرة وبقوة في سفرة رمضان! تعرّفي على وصفة كيري الشهية هذه من صديقتنا آسيا وحضّري إفطاراً لا يقاوم! كبة الأرز محشية بالجبنة من آسيا عثمان وقت التحضير: ٣٠ دقيقة ٤ أشخاص ‏المقادير: • ۲ كوب أرز مصري مسلوق • ملعقة صغيرة كركم • ۱۰ مربعات كيري • ½ كوب طماطم مجففة مقطّعة • ½ كوب بقدونس مفروم • 1/3 كوب صنوبر محمص • ۲ ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير : ١. في زبدية كبيرة، أضيفي الكركم إلى الأرز واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة دبقة. ضعيها جانباً. ٢. في وعاء آخر، ضعي مربعات كيري والطماطم والصنوبر والبقدونس والبهارات مع بعض الملح والفلفل الأسود. ٣. أضيفي زيت الزيتون. ٤. بلّلي يديكِ بالماء وابدئي في تشكيل كرات الكبة من عجينة الأرز. ٥. الكويرات بحشوة الجبنة. ٦. اقليها في زيت غزير وحار حتى تصبح ذهبية اللون. ٧. قدّميها مع صلصة الثوم. ألف صحة وهنا! 💙 تعرّفي على المزيد من المحتوى الرائع لدينا هنا: رابط فيسبوك: https://www.facebook.com/kiriarabia/ رابط إنستقرام: https://www.instagram.com/kiriarabia/ رابط الموقع: http://www.kiriarabia.com/ar

Category