ساره كيك / كيف يقطع الكيك لطبقات متساوية - How to cut cake Layers Saudi Arabia

طريقة الحصول على طبقات متساوية من الكعك : لماذا نقطع الكعك الى طبقات ؟! للحصول على طبقات متساوية من الكعك , وللحصول على كعك مرتب وبشكل إحترافي . ـــــــــــــ -هنالك عده خطوات بسيطة تسهل علينا تقطيع الكعك إلى طبقات وهي : يجب أن يكون الكعك بارد ليسهل التعامل معه (يفضل أن يخبز الكعك في اليوم الذي يسبق يوم التقطيع ويوضع في الثلاجه وفي اليوم التالي يقطع ويزين ). هنالك خيارات متعدده في طرق تقطيع الكعك إلى طبقات : (يمكن إستخدام سكين حاد , أو إستخدام قطاعة مخصصة للكعك وهي مايعرف بـ(cake leveler ) . في البداية يجب قطع الجزء العلوي من الكعك للحصول على كعك متساوي السطح . بعد ذلك يجب تحديد كم طبقة نريد وكم سمك كل طبقة ( شخصياً أفضل قص الكعك إلا طبقتين وتكون ذا سمك متوسط ليسهل العامل معها , اذا كانت طبقات رقيقة سيكون هنالك صعوبة ). إذا كانت طريقتنا في تقطيع الكعك هي السكين فيجب القياس بالمسطره او أي أداة قياس للحصول على طبقات متساوية . لكن إذا كانت طريقتنا هي بإستخدام أداة (cake leveler ) سيكون من السهل تحديد المقاس لانها أداه تسهل علينا اختيار المقاس المطلوب . لمتابعة عبر حسابات التواصل الاجتماعي : FOLLOW ME : Instagram – https://www.instagram.com/sarra_cake/ Instagram shop- https://www.instagram.com/cake.marshmallow/ Snapchat – Cake_design للتواصل : sarracake3@gmail.com لا تنسوا الإشتراك في القناة .

Category